韭黄炒蛋是一道比较普通的家常菜式，下面一起来看看韭黄炒蛋怎么做好吃？
食材
1
鸡蛋 4颗
2
韭黄 适量
3
花生油 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料：韭黄适量，鸡蛋四颗。
2
鸡蛋加入适量的酱油和花生油，搅拌均匀。韭黄清洗干净，切断备用。
3
热锅下油，先倒入韭黄翻炒，计入适量的盐，把韭黄给炒软。
4
韭黄炒软后，再倒入鸡蛋，快速搅拌。
5
火不要太大，这样搅拌鸡蛋的时候粘锅就不会太严重了。
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最后就可以享受美味的韭黄炒蛋啦。
注意事项
韭黄炒蛋要多放一些油哦。
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