黄瓜的营养非常丰富,凉拌黄瓜简单易做,十分爽口,下面我们一起来看一下怎样做凉拌黄瓜?希望能够帮助到大家。
食材
1
黄瓜 一根
2
盐 适量
3
鸡精 适量
4
五香粉 适量
5
食用油 适量
6
酱油 适量
7
醋 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
准备一根新鲜的黄瓜,用清水洗净。
2
两边各垫上一根筷子,先竖刀切,再斜刀切。
3
切好之后,放入盘中。
4
放入盐、鸡精、五香粉、酱油、醋、香油。
5
将大蒜切碎,放入碗中,再放上适量葱花。
6
锅中烧热油,油热后,浇入盘中。
7
搅拌均匀,凉拌黄瓜就做好了。
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