黄瓜的营养非常丰富，凉拌黄瓜简单易做，十分爽口，下面我们一起来看一下怎样做凉拌黄瓜？希望能够帮助到大家。
食材
1
黄瓜 一根
2
盐 适量
3
鸡精 适量
4
五香粉 适量
5
食用油 适量
6
酱油 适量
7
醋 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
准备一根新鲜的黄瓜，用清水洗净。
2
两边各垫上一根筷子，先竖刀切，再斜刀切。
3
切好之后，放入盘中。
4
放入盐、鸡精、五香粉、酱油、醋、香油。
5
将大蒜切碎，放入碗中，再放上适量葱花。
6
锅中烧热油，油热后，浇入盘中。
7
搅拌均匀，凉拌黄瓜就做好了。
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