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如何做猪肉包子

美味的包子可当主食,也可当早餐,关键是自己做的,既安全又美味。
食材
1

面粉 1斤

2

五花肉 半斤

3

黑木耳 半两

4

酵母粉 3克

方法/步骤
1

用温开水溶解酵母。

2

将面粉倒在大盆里,倒入已溶的酵母水,搅拌均匀。。

4

用保鲜膜封住,醒面一小时。

5

待面醒发的时候,准备肉馅(将五花肉剁碎,并加入黑木耳剁碎),加放盐、酱油调味。

6

取发好的面揉成长条。

7

切成均匀的一小块

8

用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮。醒态肤

9

放入适量的肉馅。

10

将其封好口,并捏出褶皱。

11

包季阅好后,放15分钟左右。

12

锅内烧水,水开后,放进包子,大火蒸15分钟。关火后,搁戴待1-2分钟才揭开盖。

注意事项

和面时加水试着放,不能一下子放太多。

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