排骨炖土豆，每个人都喜欢吃，下面就是小编做这道菜的简单家常的方法，一起来看看吧！
食材
1
土豆 一个
2
排骨 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
方法/步骤
1
将排骨洗好并放在热水中焯一下，将土豆洗好切成块
2
可用刀在排骨上划几道，然后加入适量的酱油、盐进行腌制，大概十分钟左右就可以了。
3
锅中放入适量的油，用葱姜爆锅，放入准备好的土豆进行翻炒
4
将腌制好的排骨倒入锅中，和土豆一起进行翻炒，可适当的放些盐
5
在锅中倒入适量的水，盖锅盖开始炖。时间可自己掌握（大概是半个半个点小时以上）