今天我们来做好吃的麻辣烫,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
喜欢的荤素食材约600克
方法/步骤
1
我们将食材洗净控干水分备用,锅中烧油,油热下入火锅底料,小火炒至融化,再放入青花椒,豆瓣酱
2
炒出麻辣香味后倒入适量的骨汤或者清水,大火煮五分钟,煮出香味
3
在一个碗中放入适量芝麻酱,用凉白开稀释开,到五分钟后将残渣捞出,加入盐,鸡粉,胡椒粉调味
4
煮开后放入耐煮的食材,煮至八分熟放入其他食材,淋入芝麻酱,最后出锅再撒上熟芝麻即可开吃啦
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