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如何电饭煲炒腊肉

住着出租房,吃着独家电饭煲炒腊肉,虽苦但快乐!
食材
1

腊肉 300G

2

生姜 10G

3

青椒 50G

4

大蒜 10G

5

胡萝卜 100G

6

杏鲍菇 100G

方法/步骤
1

腊肉切成片,放入锅中煮约1小时

2

杏鲍菇切成条状,并放入水中小煮一会儿,捞上来去除水分

3

胡萝卜切成条

4

青椒切成片

5

先将肉小炒一下后,胡萝卜倒入锅中

6

待胡萝卜半熟时,导入除去水分的杏鲍菇

7

加入适量的青椒,盐巴,大蒜,生姜等,起锅开吃

注意事项
1

腊肉要先煮好,不然炒后可能咬不动

2

盐巴要少放,腊肉本身就有点咸

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