韩式炒年糕是韩国的一道小吃，因其有人的味道和色泽，广受年轻人的喜爱，随着韩流韩剧的影响，中国人对韩国的饮食也很受欢迎，其中炒年糕更是遍及大街小巷，那么在家如何自制炒年糕呢，有兴趣的朋友一起来学习一下吧
食材
1
年糕 适量
2
韩式辣酱 适量
3
洋葱 适量
4
胡萝卜 适量
5
火腿 适量
6
葱 适量
7
芝麻 适量
方法/步骤
1
把年糕放在水里清洗干净
2
锅中加水烧开，放入年糕煮3-5分钟后捞出
3
把火腿，洋葱，胡萝卜，葱切好备用
4
炒锅烧热加入少量的食用油，放入洋葱炒香后，依次放入胡萝卜和火腿翻炒
5
倒入煮好的年糕翻炒少许，加入适量的水
6
加入韩式辣酱翻炒少许，待水份收干点即可出锅，可以撒点芝麻和葱花在上面
注意事项
也可以根据自己喜好加入韩式泡菜或者番茄酱
上一篇：炒年糕鸡蛋版
下一篇：卷心菜炒年糕好吃的做法