韩式炒年糕是韩剧里面最经常看到的美食！每次看到他们大快朵颐的情景，就忍不住口水直流，做法其实特别简单，味道却真的很好。
食材
1
年糕 400g
2
韩式辣酱 适量
3
香葱 适量
4
洋葱 适量
5
胡萝卜 适量
6
鸡精 适量
7
盐 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
锅子放水，烧开，放入少许油，倒入年糕
3
煮十分钟后来出，投凉水！
4
年糕掰开，胡萝卜切条，芹菜切断，洋葱切丝备用。
5
锅子烧热，放入葱白粒和洋葱丝，煸炒
6
放入胡萝卜丝，煸炒
7
加入适量的清水。
8
放入两勺韩式辣椒酱！
9
放入煮过的年糕。
10
放入生抽。
11
放入盐。
12
放入白糖。
13
熬至汤汁粘稠，加入少许鸡精，出锅即可。最后加入葱绿装饰。
注意事项
1
锅内水中放少许油，可以防止粘连。
2
还可以加入少许辣椒粉，颜色更加红艳。
3
生抽可以上色。
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