土豆个人很喜欢吃，不论怎么做都觉得是美味
食材
1
土豆 2个
2
青椒 4个
3
油 适量
4
蒜 1个
5
酱油 少许
6
盐和味精 适量
方法/步骤
1
首先把土豆切成片，放在水里五分钟后捞出，沥干水分备用，蒜切成片。青椒切成块
2
锅热放油，油热后放入蒜和青椒，翻炒均匀
3
然后放入土豆，继续翻炒。加入适量的酱油和盐，翻炒一会，加入适量的水，然后盖上锅盖
4
土豆熟了，水也收干了，放入一点味精就可以出锅了
5
完成
注意事项
1
盐最好在加水之前就放，不然土豆熟了之后翻炒太多很容碎成小块
2
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