昨天去超市买了很多菜，这个蘑菇挺好吃的，和辣椒一起炒味道更好，香香辣辣的。最佳答案：蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例，香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸
食材
1
辣椒 50克
2
鲜蘑 400克
3
油 适量
4
盐 适量
5
五香粉 适量
6
干辣椒 适量
7
酱油 适量
8
鸡精 适量
9
蒜片 适量
方法/步骤
1
准备洗好的辣椒，蘑菇。
2
锅中油烧热。
3
放入干辣椒，蒜片炸香。
4
放入蘑菇炒软。
5
放入盐，
6
五香粉。
7
放入切好的辣椒。
8
放入适量的酱油，鸡精，炒均匀即可，。
9
装盘。
注意事项
炒蘑菇时要用中火。不要炒出汤。
上一篇：【冒】三鲜麻辣冒菜的做法
下一篇：如何做出一道美味可口的麻辣香菇