中午同事来家里玩，吃饭时做了道糖醋里脊肉，同事说做的不错，吃起来口感非常好吃，问我怎么做的，一定要让我教她，就说一下我的做法，当然了做法有很多种，我们互相学习。
食材
1
里脊肉 一块
2
淀粉 适量
3
鸡蛋 2个
4
番茄酱 适量
5
盐 少许
6
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
把里脊肉洗净切成比筷子粗一点的肉条。
2
把切好的肉条放入盆里，加入一点的盐、少许的胡椒粉腌制一下。
3
然后加入适量的淀粉，再打入2个鸡蛋搅拌均匀。
4
锅开中火，锅里放多点油，当五六成热时一个一个下入肉条炸，炸至金黄捞出控油。
5
再次热油，油热时放入炸好的肉条再炸一次，炸至外酥里嫩即可捞出控油。
6
锅中放少许的油，小火热油加入一勺的番茄酱，一勺的白醋，炒至起泡时再放入一勺的白糖炒至白糖融化。
7
然后放入炸好的里脊条，翻炒均匀即可。
注意事项
炸的时候一定要一个一个下肉条，避免粘连到一起。
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