娃娃菜味道甘甜,营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。
豆浆与娃娃菜相配，作为日常菜式，非常有益健康！
工具/原料
1
娃娃菜 适量
2
豆浆 适量
3
虾米 适量
4
油 适量
5
姜粒 适量
6
葱粒 适量
7
香菜 适量
8
蒜粒 适量
9
盐 适量
10
糖 适量
11
鸡粉 适量
12
胡椒粉 适量
13
酒 适量
方法/步骤
1
娃娃菜洗净，整棵菜十字切开成4大块
2
虾米泡软
3
生豆浆适量
4
下油在锅里，烧热，下姜粒、蒜粒爆香
5
下虾米炒出香味
6
倒下生豆浆，煮沸
7
下娃娃菜，继续煮
8
下调味料，把娃娃菜煮至软熟
9
撒上葱粒、香菜就可以吃菜喝豆浆了,其中甘美就不用我罗嗦了。