有次去朋友家吃饭，他做了次青椒酿，很美味，回家后久久不能忘怀，决定自己做一次
食材
1
猪肉 适量
2
青椒 适量
3
木耳 适量
4
盐 适量
5
耗油 适量
6
玉米淀粉 适量
7
醋 适量
方法/步骤
1
将青椒去仔切成两半备用
2
猪肉木耳剁碎，放到一起，加入盐、玉米淀粉和耗油拌匀
4
锅里放油，不用太多，放小火，然后把弄好的青椒酿放到锅里去煎至露肉的一面金黄即可装盘
5
在锅中下入耗油，再加入适量的醋，调成汁，淋到摆好的青椒酿上，再把青椒酿放到锅上蒸5－6分钟即可大功告成
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