最近心血来潮一直在研究小吃，这不我就把最近试验成功的咸鸭蛋的方法和大家来分享。这样做出来的个个流油十分好吃哦。有兴趣的往下看吧。
食材
1
新鲜鸭蛋 1斤
2
食盐 100克
3
五香粉 50克
4
白酒 150克
方法/步骤
1
准备一斤新鲜的鸭蛋，把表面清洗干净。
2
然后，晾干水分。
3
准备一个碗，加入100克食用。
4
在食用盐中加入50克五香粉，拌均匀。
5
效果如下。
6
接着准备一个干净的碗，倒入100克的白酒。
7
将鸭蛋在白酒中浸泡一下拿起，再放在食盐中滚上一圈，再用保鲜膜密封上。
8
将密封好后的蛋，再放入一个密封的玻璃容器中，等上半个月左右就可以开吃了。
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