食材
1
排骨 看心情克
2
豆角 看喜好克
3
茄子 一个
4
八角 四五个
5
葱姜蒜 若干
6
料酒 三勺
7
生抽 很多勺
8
老抽 两勺
9
蚝油 五勺
10
盐 不用太多克
11
红烧汁 两三勺
方法/步骤
1
准备材料腌好排骨用生抽老抽盐。切茄子和豆角
2
热油炒茄子茄子很吸油多放点油吧推荐橄榄油要不太长肉hhh
3
加些炒豆子
4
炒糖色加点油放冰糖
5
放排骨
6
葱姜蒜茸
7
豆角茄子放进去加沸腾的开水放八角（香叶辣椒什么也很可以）和出来的面卷起来上去一起蒸更好
8
焖上会因为火大小的问题时间不好说中途加上几次开水最后大火收汁
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