排骨里含有丰富的蛋白质，脂肪和钙，可以维持身体的健康和骨骼的健康。豆角里含有维生素E和C，有补肾安神和胃的功效。海带里有利尿消肿，治疗甲状腺低下等的功效，下面就交朋友们怎样做这道菜。
食材
1
猪排骨 2斤
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豆角丝 适量
3
海带丝 适量
4
葱 3至4小段
5
姜 3至4片
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蒜 3至4瓣
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炖肉材料 1包
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酱油 适量
9
盐 适量
10
醋 适量
方法/步骤
1
把排骨清洗干净，放入锅中。
2
在锅中加水，水加至莫过排骨
3
然后在锅中加入葱，姜，蒜和炖肉的材料，酱油，醋和盐也一同放进锅中
4
然后开始起火炖排骨
5
先用大火把锅里的水烧开，烧开后改用小火
6
在炖排骨期间把海带丝用水给泡开
7
等排骨炖至六，七成熟时把豆角丝和海带丝一同加进锅中，接着小火慢炖。注意汤不要靠干。
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等都炖熟后就可以灭火了，然后把排骨豆角丝和海带丝连汤一起盛入容器中。
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一道香喷可口的美食就可以上桌了
注意事项
1
在炖排骨期间汤不要靠干
2
最好用砂锅炖