媳妇想吃炖菜，晚上做了一个鸡块炖土豆。
食材
1
土豆 3个
2
鸡腿 1个
3
葱 1颗
4
青椒 2个
5
西红柿 1个
6
姜片 3片
7
胡椒粉 调料盒勺1勺
8
鸡精 调料盒勺1勺
9
干辣椒 6个
10
生抽 3勺
11
糖 2勺
12
老抽 2勺
13
八角 2颗
14
盐 调料盒勺3勺
15
花椒粉 调料盒勺1勺
16
五香粉 调料盒勺1勺
步骤/方法
1
土豆削皮切滚刀块
2
葱切段
3
媳妇想吃所以加上了，不加好。
4
手掰成小块
5
鸡块淤一下。
6
干锅放油开火，油热后关火油放凉，然后放入两勺白糖，再开小火不停搅拌白糖使其起泡变褐色。
7
放入鸡块翻炒，加入土豆，加水莫过土豆，加入葱段，姜片和所有调料（辅料）。小火炖。待土豆快熟时放入油麦和西红柿（也可以不放）。待土豆和鸡块熟时，放入青椒淋上香油，开大火翻炒收汁即可出锅
8
调料盒勺
9
普通勺
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