自从加入美食分享后，自己对厨房的感觉越来越浓了，因为亲手制作出美味佳肴让自己的家人来品尝是一件无比愉快的心情，同时也有一种成就感，好了废话不多说了，我们开始分享吧。
食材
1
五花肉 100克
2
青椒 2只
3
胡萝卜 半根
4
桂皮 适量
5
茴香 1个
6
生姜 3片
7
植物油 适量
8
味精 适量
9
淀粉 少许
10
盐 适量
方法/步骤
1
准备所需材料：青椒、胡萝卜、五花肉；
3
先把五花肉、生姜、桂皮、茴香一一洗净放入锅中煮至香味扑鼻即可；
4
利用在猪五花肉的时间里，我们把青椒、胡萝卜切块，你可以把它们切成形状，这样成品的时候好看多了；
5
准备就绪后，稍微稍等一下锅中五花肉煮出香味的时候我们就可以关火，取出五花肉了，再把五花肉切成片待用；
6
接下来开始起锅了，锅中倒入少许油，把切好的青椒和胡萝卜进行翻炒，再把切好的肉片倒入翻炒；
7
最后加入搅好的淀粉水倒入锅中，陆续加盐、味精，好了美味的佳肴完成了；
注意事项
五花肉在煮之前不要把它切碎，另外茴香、桂皮与肉同煮是为了香气渗入五花肉使其香味扑鼻，能增加食欲；
下一篇：逆水寒混江湖详解流程攻略