冬瓜滋补养颜，特别适合夏天吃，还有减肥的功效
食材
1
排骨 400克
2
冬瓜 500克
3
葱 3根
方法/步骤
1
冷水下锅，把排骨放水里面煮一下，捞起来，用冷水洗
2
冬瓜洗干净，切块备用
3
放点生姜会比较香，生姜切条状备用
方法/步骤2
1
准备一个炖锅，把排骨和冬瓜一起放下去炖
2
放盐，用大火煮开，在用小火
3
炖25分钟左右就差不多了，出锅放点鸡精，葱花即可
注意事项
可以先把排骨先炖10分钟，因为冬瓜比较容易熟
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