又到了吃皮皮虾的季节了,这皮皮虾虽然好吃,可这皮实在是难剥啊!今天就来和大家分享一个快速剥皮皮虾虾皮的小窍门,知道的人不多,分享给你们,熟练的话十秒钟一个没问题!喜欢吃皮皮虾的朋友这下有福了。
食材
皮皮虾 随意
方法/步骤
1
像我这种手势拿住。
2
去掉腹部小脚。
3
去掉尾部两边。
4
尾部中间的部分去掉。(向背部方向折一下很容易就去掉了)
5
用一根筷子(头部要细一点的)贴着后背从尾部穿到头部附近。
6
立起来,腹部朝向你,腹部的壳轻轻一扯就掉了。
7
剩下的就是随便享用吧,后背的壳吃完也保持完整,省了一片一片剥掉时容易划伤手指的危险。
注意事项
建议剥之前餐桌上垫几层厨房纸,剥完的壳一卷直接扔掉不用收拾。
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