肉沫豆角下饭菜详细教程讲解分析~
工具/原料
豆角 肉末
方法/步骤
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1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟
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豆角切成丁
3
葱 蒜 小米椒 切成丁
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锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色
5
然后乘出备用
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锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味
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把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水，一定要一点一点的放 一定要少量多次加入， 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的
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豆角成熟之后 加入之前超好的肉沫 加适量的盐 翻炒均匀
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出锅之前可加少许鸡精
注意事项
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