蛏子是一种无脊椎动物，主要分布在中国沿海，一般是以福建，浙江的产量最大。蛏子的营养价值比较高，含有很多的维生素A和蛋白质，主要功效是促进人的食欲，清热解毒和养阴补虚。蛏子是一种深受大众喜爱的食物，那么蛏子怎么洗比较好呢下面我们一起来和小编看一下这篇文章来了解一下吧。
工具/原料
蛏子
方法/步骤
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1，备水首先就是在盆里放一些水，然后用筷子把蛏子与盆底隔开，这样蛏子在洗的时候在水中会吐出沙子，这些沙子就会沉到盆底里面。这样筷子上的蛏子再把水吸进来的话，水就是干净的。
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2，加点盐然后就是买蛏子的时候可以买一点海盐，把海盐放在清水中，在盛放蛏子的瓶中放两只筷子，然后把蛏子放到一个小框里面，放在盆上浸泡。
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3，加点麻油浸泡的时候再在里面滴上几滴麻油，浸泡三个小时左右之后就即可看到盆底会出现很多脏东西，这样也是清洗蛏子的一种方法。
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4，搓洗最后蛏子在清洗完吐完沙子之后，再把它放到淡盐水中，用手反复的搓洗，或者是用筷子向同一个方向搅拌，以便将蛏子壳上的脏东西洗一洗干净。
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5，控水洗干净之后，然后再把它的水分控干即可，这样蛏子就清洗完了。
总结：
1，备水2，加点盐3，加点麻油4，搓洗5，控水
注意事项
蛏子的内脏是不能吃的，我们在食用村子之前，最好是把它的内脏去掉
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