我们家最爱吃面条啦,早上起床太忙碌,所以常常准备一些酱,早上随意搭配面条米饭都可以呢!
市面上买的酱,总是感觉不是很放心,于是周末就做了一大瓶,够吃一阵子了呢。
食材
1
猪肉 200克
2
油 3大勺
3
盐 大半勺
4
鸡粉 1勺
5
老干妈 半瓶
6
花生米 200克
步骤/方法
1
花生米放烤箱烤香,放凉备用
2
肉处理干净,切丁
3
把处理好地肉放人碗里,放入鸡粉,盐腌制片刻
4
油锅烧热
5
把腌制好猪肉倒进去,翻炒至变色
6
倒入半瓶老干妈,一起翻炒入味
7
把烤香的花生米倒进去
8
翻拌均匀即可