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老干妈肉丁酱

我们家最爱吃面条啦,早上起床太忙碌,所以常常准备一些酱,早上随意搭配面条米饭都可以呢! 市面上买的酱,总是感觉不是很放心,于是周末就做了一大瓶,够吃一阵子了呢。
食材
1

猪肉 200克

2

油 3大勺

3

盐 大半勺

4

鸡粉 1勺

5

老干妈 半瓶

6

花生米 200克

步骤/方法
1

花生米放烤箱烤香,放凉备用

2

肉处理干净,切丁

3

把处理好地肉放人碗里,放入鸡粉,盐腌制片刻

4

油锅烧热

5

把腌制好猪肉倒进去,翻炒至变色

6

倒入半瓶老干妈,一起翻炒入味

7

把烤香的花生米倒进去

8

翻拌均匀即可

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