墨西哥鸡肉卷是墨西哥著名的美味，简单、健康，百吃不厌！
食材
1
鸡胸脯肉 200g
2
盐 20g
3
胡椒 20g
4
辣椒酱 20g
5
橄榄油 20g
6
红椒 1个
7
青椒 1个
8
洋葱 1个
9
玉米饼 1个
10
芝士 20g
方法/步骤
1
准备好橄榄油和烤盘
3
把烤箱预热到350度
4
把洋葱、青椒、红椒洗净切碎快，待用
5
把油倒入平底锅中，用中火翻炒，倒入切好的蔬菜，一起翻炒10分钟
6
把蔬菜和鸡肉均匀放入玉米饼中
7
把知识均匀撒到玉米饼上
8
然后放到预热好的烤箱中，烘烤10分钟
9
10分钟后，把玉米饼从烤箱中拿出
10
按半等分把玉米饼卷起来
11
切成2等份，美味的墨西哥鸡肉卷就做好了
注意事项
撒上芝士后，放入烤箱后，要注意观察温度，不要让芝士太硬了，影响口感