这款发糕融入了玉米、燕麦和牛奶的营养，所以吃起来口感非常的香甜。发糕含有丰富的热量和碳水化合物，可以为人体补充能量。发糕非常容易消化，因此一般人群均可食用发糕。
食材
1
中筋面粉 150克
2
玉米粉 50克
3
燕麦粉 30克
4
牛奶 150克
5
酵母粉 3克
6
绵白糖 10克
7
枸杞 5克
8
葡萄干 10克
方法/步骤
1
称量好面粉、玉米粉和燕麦粉，倒入面盆中，
2
用筷子搅拌均匀，
3
酵母加入牛奶中，搅拌几下，静置5分钟，
5
模具中刷一层油，将面团压扁放入，
6
入蒸锅，饧发40分钟，
7
用葡萄干和枸杞拼出五角星的图案，
8
大火烧开锅，转中火蒸20分钟，关火，焖3分钟，出锅脱模，切开食用。
注意事项
发糕蒸制的时间一定要足，不然蒸不熟，内部分发粘。
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