拌面，家里人爱吃加点菜加点酱炒一下跟面条一起吃好吃。
食材
1
面条 200克
2
鸡蛋 2个
3
紫萝卜 半截
4
黄豆酱 1勺
5
大蒜 2瓣
6
豆豉酱 1勺
7
小葱 1根
方法/步骤
1
鸡蛋打散蛋液备用。
2
萝卜去皮后切丁。
3
锅中热油爆香蒜米。
4
把紫萝卜丁倒入翻炒。
5
萝卜丁炒断生后把蛋液倒入炒。
6
把鸡蛋炒成碎粒。
7
加入一勺黄豆酱。
8
加入一勺老干妈豆豉酱。
9
加入少许水煮一下。
10
再拿一个锅放入面条煮至面条熟透，煮熟的面条捞入放碗底，上边舀上煮好的鸡蛋酱。
注意事项
鸡蛋酱熟后再煮面条，这样酱煮熟了，面条也可以吃了，鸡蛋也可以换成五花肉肉去炒。