三丝炒米粉想炒好久了，一直也懒得动手，这次女儿说太想吃米粉了，别的都不想吃，于是动手炒了一盘，差不多都给女儿消灭完。
食材
1
干米粉 3个
2
叉烧肉 100克
3
胡萝卜 半个
4
豆芽 100克
5
小葱 1根
6
姜 1块
7
蒜 1瓣
8
盐 适量
9
酱油 适量
10
食用油 少许
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
米粉用清水泡软。
3
泡软后再用手把它打散。
4
将叉烧、胡萝卜切成丝，豆芽去根部洗净，小葱切段。
5
锅内加入食用油烧热，放入姜、蒜丝。
6
放入叉烧丝炒出香味。
7
再加 入胡萝卜翻炒片刻。
8
再倒入豆芽。
9
炒匀后加入泡软的米粉。
10
把米粉翻炒均匀后加入盐。
11
加入酱油。
12
然后加入葱段。
13
最后炒匀即可出锅。
14
成品
注意事项
没有叉烧肉的，可以鲜猪肉代替同样的很美味。
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