煎馒头片相信大家都会做，可是却有很少人会像我这样去做，这样做出来的馒头片简直太好吃了，今天我就教大家做非常好吃的煎馒头片。
食材
1
馒头 2个
2
鸡蛋 2个
3
食用油 适量
4
食盐 适量
方法/步骤
1
首先取两个已经干了的馒头备用，
2
将馒头用刀切成馒头片，不要切太薄了，大约是一个馒头切四到五块馒头片。
3
取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水，放适量的食盐备用。
4
将放好食盐和凉开水的鸡蛋用筷子打碎备用。
5
然后取切好的馒头片放入鸡蛋中双面都沾上鸡蛋液，然后放入平底锅中开始煎馒头。
6
等几分钟后馒头的一面煎到馒头表面金黄色后，给它翻个个，再继续煎几分钟。
7
几分钟后既柔软而且又非常爽口的煎馒头片就出锅了。
注意事项
1
注意切馒头片是不能切的太薄了，不然煎出来的馒头片不够柔软。
2
注意要是馒头不够多鸡蛋液中不加水也是可以的。
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