这道糖醋海带丝非常适合夏天食用,做法简单,而且非常开胃,更重要的是海带具有净化血管,促进肠道蠕动的功效,经常食用能够降血脂,改善便秘的功效,对于想要减肥的人来说,非常适合经常食用!
食材
1
干海带 1片
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姜蒜 适量
3
剁椒 1勺
4
酱油 1勺
5
生抽 半勺
6
醋 1勺
7
盐 适量
8
糖 半勺
方法/步骤
1
首先把海带洗干净用水泡发后切成丝备用!
2
接下来将海带丝与冷水一起下锅煮熟,在煮海带丝的过程中可以调酱汁。具体的酱汁调配就是半勺糖、1勺酱油、1勺醋、半勺生抽、适量盐,半碗水。
3
接下来开火,锅烧热之后加入适量油,油热了之后把海带丝倒进去翻炒片刻即可加入一勺剁椒。
4
接下来就是将调好的酱汁倒进去,开大火煮沸即可熄火。
5
接下来就是撒入适量葱花即可熄火起锅。
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最后一步就是将做好的糖醋海带丝装盘端上桌享用啦!
注意事项
海带丝提前煮熟可以缩短烹制时间!
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