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少油南瓜/香肠焖饭

教同学们做一道香到没朋友的少油香肠/南瓜焖饭。
食材
1

大米 适量

2

青豆 适量

3

香菇 适量

4

玉米粒 适量

5

香肠/鸡胸肉 适量

6

南瓜 适量

7

胡萝卜 适量

8

土豆 适量

9

生抽 适量

10

耗油 适量

11

老抽 适量

12

盐 适量

13

淀粉 适量

方法/步骤
1

准备这种香肠

2

香肠切片炒一下,切丁。

3

适量青豆

4

准备适量玉米粒

6

香菇切丁

7

热锅加少量油,大火下胡萝卜,翻炒两分钟后,加青豆、玉米粒、香菇,再翻炒一会,加土豆丁,加入适量生抽、老抽、耗油、盐

8

米饭蒸熟

9

蒸熟的米饭倒入之前的熟料里,拌匀。

10

盯好时间十多分钟就好了

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