一道清脆开胃爽口的凉拌菜，非常简单的做法，而且营养价值较高，口感好，适合大众的口味，快来试试吧！
食材
1
豆腐皮 2张
2
洋葱 半个
3
香菜 2棵
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
陈醋 适量
7
香油 适量
8
麻油 适量
方法/步骤
1
准备好豆腐皮，洋葱丝，香菜段
2
把豆腐皮在开水里煮3分钟捞出沥干水分，然后切成丝备用。
3
最后把各种食材放在一起，加入适量盐，鸡精，香油，搅拌均匀，再淋上少许麻油，就可以装盘摆造型了。
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