肠胃不好的人应该多食用,有排毒,清肠,养胃的功效
食材
1
大米 50克
2
青菜 30克
3
香菇 30克
4
盐 5克
5
白芝麻 2克
6
薄脆 5克
方法/步骤
1
准备大米50克,清洗干净,浸泡过夜。
2
将浸泡过夜的大米倒入砂锅,加入1.5升的水。
3
大火煮开后,转中小火,煮至大米开花,粘稠即可。
4
准备香菇青菜。
5
香菇切成薄片。
6
不粘锅空锅烧至温热,倒入香菇煸至香菇变软,加入一勺盐调味,盛出备用。
7
青菜切碎备用。
8
将煸过的香菇倒入米粥内,小火焖煮10分钟。
9
再倒入青菜,小火焖煮3分钟即可盛入碗里。
10
撒上少许白芝麻和薄脆即可食用。
注意事项
尽量多熬煮一会
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