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香菇青菜粥制作方法

肠胃不好的人应该多食用,有排毒,清肠,养胃的功效
食材
1

大米 50克

2

青菜 30克

3

香菇 30克

4

盐 5克

5

白芝麻 2克

6

薄脆 5克

方法/步骤
1

准备大米50克,清洗干净,浸泡过夜。

2

将浸泡过夜的大米倒入砂锅,加入1.5升的水。

3

大火煮开后,转中小火,煮至大米开花,粘稠即可。

4

准备香菇青菜。

5

香菇切成薄片。

6

不粘锅空锅烧至温热,倒入香菇煸至香菇变软,加入一勺盐调味,盛出备用。

7

青菜切碎备用。

8

将煸过的香菇倒入米粥内,小火焖煮10分钟。

9

再倒入青菜,小火焖煮3分钟即可盛入碗里。

10

撒上少许白芝麻和薄脆即可食用。

注意事项

尽量多熬煮一会

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