今日分享一个鱿鱼圈新做法。
食材
1
鱿鱼 一个
2
淀粉 适量
3
蛋液 适量
4
面包糠 适量
5
食用油 适量
6
番茄酱 适量
方法/步骤
1
准备大鱿鱼一个,扒皮,去内脏。
2
鱿鱼切圈。
3
鱿鱼圈焯水。料酒去腥。
4
洗干净备用。
5
加一勺盐,五香粉,用手抓匀。腌制十分钟。
6
把鱿鱼圈粘淀粉。
7
把鱿鱼圈粘蛋液。
8
裹上面包糠。
9
五成油温下锅炸。
10
炸好捞出,配上番茄酱。
注意事项
鱿鱼圈要炸熟。
鱿鱼 一个
淀粉 适量
蛋液 适量
面包糠 适量
食用油 适量
番茄酱 适量
准备大鱿鱼一个,扒皮,去内脏。
鱿鱼切圈。
鱿鱼圈焯水。料酒去腥。
洗干净备用。
加一勺盐,五香粉,用手抓匀。腌制十分钟。
把鱿鱼圈粘淀粉。
把鱿鱼圈粘蛋液。
裹上面包糠。
五成油温下锅炸。
炸好捞出,配上番茄酱。
鱿鱼圈要炸熟。