土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。 土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。 土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。 从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 用芝士焗土豆，在海外餐厅是最美味的美食之
食材
1
土豆 1个
2
即吃芝士 1片
3
培根 适量
方法/步骤
2
将培根切小片然后放入炒锅煎出多余的油。
3
将煎好的培根切碎
4
准备芝士。
5
土豆放入微波炉叮熟。也可以用锡纸包住土豆放入烤箱烤熟，不过这样花很久的时间，我为了省时间，所以用微波炉（五分钟可以熟了，具体还得看土豆大小）
6
将熟的土豆剥开然后将芝士和培根摆放到土豆中间。
7
放入烤箱180度左右温度将芝士烤溶即可。
8
将烤好的“芝士焗土豆”趁热吃，香喷喷，热乎乎，奶香味道，煎香味扑鼻而来。
注意事项
用微波炉将土豆叮熟的话，每一次的时间是两分钟，叮好一面翻过来叮第二面，看是否熟了可以用筷子插到土豆中间，然后适当的加时间。做这款美食最后选用大的土豆。
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