老公喜欢吃芝士焗红薯,老吃一个味道我腻歪,家里刚好有农家种的老南瓜,特别的甜,所以今天做个芝士焗南瓜,南瓜有种清香味,比焗红薯更好吃
食材
1
南瓜 500克
2
奶粉 20克
3
黄油 25克
4
马苏里拉芝士 100克
步骤/方法
1
将南瓜切断,切掉外皮
2
切成20厘米大小的块,大小可以根据自己习惯来切,但是尽量均匀一点
3
锅内放入适量的水,大火烧开,然后放入南瓜块
4
转到中火蒸15分钟左右,千万不要蒸太久,否则南瓜会吸入很多水
5
放入大一点的容器,用勺子将南瓜碾碎
6
趁热放入30g马苏里拉奶酪、20g奶粉、25g黄油,我老公血糖比较高,所以没有在加糖,这种甜度对我家来说很合适,如果喜欢甜一点的可以加10-20g糖,不过不要加太多,因为有黄油、奶酪,糖放太多会觉得腻,将所有材料充分搅拌均匀
8
烤箱180度预热10分钟
9
180度烤20-25分钟,请根据自己的烤箱适当调整烤制时间,马苏里拉奶酪表面变得焦黄时取出
10
才烤出来的芝士表面是硬硬的,里边的南瓜很烫口,请小心食用
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