蒜苔含有丰富的维生素、纤维素，它营养非常丰富，常吃蒜苔可以预防流感，增加人体免疫力，今天来介绍一下蒜苔炒肉丝的家常做法。
食材
1
蒜苔 400g
2
猪肉 100g
方法/步骤
1
将蒜苔洗净切成小段备用；
2
将猪肉洗净切好装在碗中备用；
3
在锅中放入适量油；
4
将蒜苔放入锅中，迅速翻炒一会；
5
加入适量食盐；
6
加入适量水，焖一会，直到蒜苔焖熟；
7
起锅，美味的蒜苔炒肉就做好了。
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蒜苔 400g
猪肉 100g
将蒜苔洗净切成小段备用；
将猪肉洗净切好装在碗中备用；
在锅中放入适量油；
将蒜苔放入锅中，迅速翻炒一会；
加入适量食盐；
加入适量水，焖一会，直到蒜苔焖熟；
起锅，美味的蒜苔炒肉就做好了。