黄焖鸡好吃又营养，怎么做出好吃的黄焖鸡呢？一起来了解一下吧。
食材
1
鸡肉 200g
2
青、红辣椒 2个
3
干香菇 10g
4
葱姜蒜 适量
5
盐 适量
6
油 适量
7
生抽 适量
8
水 适量
9
糖 适量
方法/步骤
1
干香菇提前浸泡半小时。
2
把葱姜蒜、青红辣椒切块。
3
锅中加油、白糖，炒糖色。
4
爆炒鸡肉至上色。
5
加入葱姜蒜炒香。
6
加入泡香菇的水。
7
大火煮开加盐、生抽调味。
8
倒入青红辣椒。
9
翻炒一分钟即可出锅。
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