好吃的油豆腐红烧肉
食材
1
油豆腐 若干
2
五花肉 500g
3
酱油，姜，料酒，八角，葱，冰糖 适量
方法/步骤
1
五花肉洗净切块入锅，加入适量清水，料酒和姜片焯水
2
捞出冲洗
3
起锅加油烧热，放入冰糖和生姜
4
f放入五花肉翻炒上色加入料酒和生抽翻炒
5
加入葱和适量开水炖煮20分钟后加入油豆腐再炖15分钟
6
出锅就完成了
注意事项
五花肉要用料酒焯水
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