豌豆清炒清脆可口，搭配鸡肉一起煮，融入鸡肉的鲜香。肉嫩，豆爽口，用时少用料简单。
食材
1
鸡肉 200g
2
豌豆 350g
3
蒜米 适量
4
油盐 适量
方法/步骤
1
豌豆剥丝，洗净
2
鸡肉砍小块
3
油锅下蒜米爆香
4
放入鸡肉翻炒，变色
5
加入豌豆一起炒
6
大概4分钟左右，待豌豆变色，加入盐调味
7
起锅，天冷成热吃
注意事项
1
豌豆要剥掉两边的丝
2
豌豆不要炒太久，才清脆
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