花生不仅具有健脑益气,降胆固醇的作用,对人体的造血功能也有益;红豆具有健脾益肾、益气止血的作用;枸杞滋补肝肾、益精养血;大枣能促进人体白细胞的生长,能提高血清白蛋白;红糖具有益气补血,健脾暖胃的作用。这几样都是家庭常见的,熬粥简单又方便。
食材
1
花生 30g
2
红豆 30g
3
大枣 30g
4
大米 30g
5
枸杞 15g
6
红糖 适量
方法/步骤
1
准备花生、红豆、大枣、大米各30g,枸杞15g,红糖1小块。
2
红豆、花生浸泡2个小时,熬粥的时候易熟,花生洗净,泡的水熬粥的时候直接倒进去,避免营养流失。大枣、枸杞浸泡几十分钟。
3
把大枣切成小块,核去掉。
4
把花生、红豆、大米淘净,放养生壶里,再加入大枣碎,添加1000ml的水,先打在开水档,煮十分钟关闭。
6
养生壶煮粥档是40分钟,在35分钟的时候加入红糖,粥熟。
注意事项
1
如果用压力锅熬,食材可以不用提前泡也易熟。
2
因添加了大枣,不加红糖粥也是甜的。
上一篇:怎么吃最健脑:[3]
下一篇:如何健脑保健【增强记忆】