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在家制作蒜香鸭血豆腐

孕期课医生提醒要补铁补钙,鸡鸭血一周要吃一两次的,豆制品建议天天要有,这两个搭配起来还真是绝配,快快做起来。
食材
1

豆腐 800克

2

生姜 80克

3

小葱 90克

4

豆腐 80克

5

鸭血 80克

6

盐 8克

7

生抽 8克

8

辣椒 7克

方法/步骤
1

热锅热油下葱姜蒜豆豉剁椒爆香。

2

豆腐鸭血下锅微微翻炒

3

加一碗开水,一勺生抽,大火两分钟。

4

淀粉一勺加水搅拌均匀,倒入锅中,煮开。

5

大蒜苗下锅,关火。

6

翻炒均匀出锅,开吃。

注意事项

根据个人口味调料哦

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