果酒使用水果的糖分发酵成酒精的酒，含有水果的风味与酒精。如青梅酒，葡萄酒等等。果酒酒香浓郁，回味无穷。
方法/步骤
1
买回来的青梅先要洗净，用盐水浸泡15分钟，把水晾干放在一旁。
3
那住瓶子轻轻摇晃 混合均匀 静静等待3月 准备喝上一杯美味的果酒吧！
注意事项
1
酒精浓度一定要比较高，30°-35°否则容易失败
2
成功的梅酒应该通透澄清，若出现浑浊则说明失败了，要重新来哦。
3
放置阴凉避光处，隔几天最好摇晃一下使糖均匀
4
加酒八九分满即可
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