老妈每次都会做一些泡菜，放冰箱第二天就吃。这次朋友来家里玩，吵着怀念家乡泡萝卜的味道。所以晚上摸黑给她做了一罐子～第二天吃清脆可口！并且做起来很方便！
食材
1
胡萝卜 1根
2
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材，清洗干净。备用。
2
切好放到容器里撒上2勺盐腌20分装左右，出的水倒掉。
3
撒上糖、花椒、泡椒。然后放进瓶子里。
5
可以最后尝一下味道。醋不够酸的，盐头不够的可以多放些～
6
酸水可以反复几次使用，但我建议每次加菜可以放一勺盐和加一点醋。
7
如果有味道的酸水就不要使用了。尽量一次用2-3次即可。
注意事项
如果有味道的酸水就不要使用了。尽量一次用2-3次即可。
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