鸡蛋是人们日常生活中必不可少的食品，不仅有营养，而且可以煎炸烹煮有很多种食用方法。最近超市经常有降价，很多人会买很多，但很少人注意鸡蛋的放置方法，鸡蛋如果放的时间久了，就会变得不新鲜，会因细菌侵入而变质，出现散黄，黏壳等现象，那么如何放置鸡蛋才能延长保鲜期呢？一起来看看吧！
工具/原料
鸡蛋 食用油
方法/步骤
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接下来就是放置了，千万不要乱放，正确的存放鸡蛋方法是大头朝上，小头在下，竖着放。
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另外大家在放鸡蛋时一定要注意，不能跟生姜、洋葱、辣椒等气味刺激的食物放在一起，不然强烈气味，就会通过鸡蛋上的小孔钻进蛋里面这样时间稍长，鸡蛋就会发臭变质，会鸡蛋坏得更快。
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鸡蛋放置前不要用水清洗
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