鸡蛋营养丰富，但是，如果搁置的太久就会坏掉，那么该如何去避免呢？
工具/原料
1
碱水
2
盐
3
蜡
方法/步骤
1
把鲜鸡蛋泡在稀释的碱水中浸一浸取出，可防止虫咬或细菌浸入。
2
把鲜蛋埋在盐中，也可长期久置。
3
把鸡蛋的尖端朝下，埋在谷糠中。
4
将鸡蛋竖放可保鲜。
5
蛋壳上涂上一层石蜡可防止细菌进入。
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碱水
盐
蜡
把鲜鸡蛋泡在稀释的碱水中浸一浸取出，可防止虫咬或细菌浸入。
把鲜蛋埋在盐中，也可长期久置。
把鸡蛋的尖端朝下，埋在谷糠中。
将鸡蛋竖放可保鲜。
蛋壳上涂上一层石蜡可防止细菌进入。