新鲜的煮毛豆，很鲜美的说，毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效，一起来看新鲜甜美的煮毛豆做法。
工具/原料
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毛豆
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花椒盐水
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糖
步骤/方法
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2、最后再放到预先冷好的花椒盐水里泡上个把小时，美味的毛豆就煮好了。
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3、煮毛豆的时候水里可以加一点点糖，这样煮出来的毛豆会更加鲜美，毛豆是新鲜的，不用煮太久。
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友情提醒：毛豆虽然好吃，一次不可吃太多，否则容易引起消化不良。
注意事项
煮毛豆看似简单，其实也有很多小窍门在里面，下面我就把这几个小窍门拿出来跟大家分享一下：1、煮毛豆不要盖锅盖，敞开盖煮，这样能保持毛豆青翠的颜色。2、不要煮太长时间，断生即可，煮时间长的毛豆没有嚼头，还失去了豆子醇香的滋味。3、煮毛豆的时候不要加盐，煮好了趁热撒盐，撒一层颠翻几下，让盐分布均匀，然后再撒再颠，直至入味。