跟老爸学的,黄瓜块炒肉
食材
1
黄瓜 三根
2
肉 适量
3
盐 酱油 适量
4
老抽 一点点
5
葱花 少许
方法/步骤
1
切葱花和肉片备用,肉可以用料酒腌制几分钟,不腌也可以
2
用刀把黄瓜拍裂,如图
3
然后把黄瓜切成小块,装盘
4
热锅凉油,下葱花爆锅
5
大火炒肉,到七八成熟的时候放入黄瓜
6
改中火炒黄瓜和肉,加入少许酱油和一点点老抽,出锅前加盐搅拌均匀。
上一篇:黄瓜炒肉做法
下一篇:如何制作口味独特的黄瓜炒肉
黄瓜 三根
肉 适量
盐 酱油 适量
老抽 一点点
葱花 少许
切葱花和肉片备用,肉可以用料酒腌制几分钟,不腌也可以
用刀把黄瓜拍裂,如图
然后把黄瓜切成小块,装盘
热锅凉油,下葱花爆锅
大火炒肉,到七八成熟的时候放入黄瓜
改中火炒黄瓜和肉,加入少许酱油和一点点老抽,出锅前加盐搅拌均匀。