今天介绍一道家常菜：青菜炒鸡腿菇。
食材
1
鸡蛋 一个
2
鸡腿菇 一根
3
青菜 适量
4
食用油 适量
5
蚝油 适量
6
洋葱 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
2
锅中加适量食用油，开火，放入洋葱和鸡蛋。把鸡蛋煎成荷包蛋后捞出。
3
利用剩余的油来炒鸡腿菇。
4
再放入青菜一起翻炒
5
加些水和蚝油煮一会。
6
等快好的时候放入鸡蛋和适量的胡椒粉一块翻炒一下就可以装盘了。
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