家里的白菜帮剩了有些日子了，真不知道怎么吃才好，弄馅儿有点儿麻烦，但是炒着吃吧，孩子和老公也不太喜欢。最后还是战胜了自己，做了馅饼，香极了。
食材
1
白菜帮 250克
2
鸡肉馅 300克
3
白面粉 300克
4
香油 适量
5
盐 适量
6
姜粉 适量
7
花椒粉 适量
8
生抽 适量
9
老 适量
10
料酒 少量
11
葱末 多量
12
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
先用冷水和面。
2
揉成一个面团，醒半个小时。
3
这个时候拌馅儿。把以上作料放在鸡肉馅里。
4
朝一个方向使劲拌交。
5
放入葱末。
6
放入剁好的白菜。
7
分成小剂子。
8
擀成面皮。
9
放入馅儿。
10
按成这样。
11
平底锅放油，中火。
12
两面煎熟。
注意事项
1
面团最好醒一段时间。
2
剁白菜的时候放一些盐，容易出汤。
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