适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1
面粉 500g
2
盐 5g
3
温水 300g
4
油 3g
方法/步骤
1
面粉加盐,加水。
2
和成软一点光滑的面团醒半个小时。
3
醒好的面团分成等份的小面团,面团大小根据自己的喜好。
4
取一个小面团擀薄刷上食用油。
5
切上几刀如图形状,其中一块大的。
6
每一块想中间折叠,大的那块留最后整理成圆形。
7
再次擀成薄饼。
8
放入预热好的电饼档,电饼档刷油。
9
一面煎制金黄色翻煎另一面,煎制两面金黄色就熟了。
注意事项
使用的厨具:电饼铛
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